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桂花金丝枣的制作方法
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材料:去核金丝枣2把、干桂花一汤匙、麦芽糖1汤匙。
做法:
1、将金丝枣用蒸锅蒸20分钟至熟软;
2、趁热倒入一汤匙麦芽糖搅拌均匀;
3、将干桂花洒入金丝枣中;
4、用筷子拌匀,入保鲜盒晾冷,室温收藏即可。
小贴士:
干桂花可以在花草柜台或药房购到。金丝枣一定要买去核的。麦芽糖通常在淘宝烘焙用品店有售,没有的话,用点红糖水,煮稠替代亦可。
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